「開いてて良かった」というタイムコンビニエンスからスタートしたコンビニエンスストア(以下、コンビニ)は、顧客の利便性を考慮した徹底したシステム化により、現代の小売業において最高水準の成長力と収益性を示してきた。消費者の欲求に基づき決定された流通サービス水準に対し、高度な流通イノベーションを果たすことで「コンビニエンス・ストア・システム」を形成し、流通市場での競争優位を獲得してきたのである。そのイノベーション要素の中に「接客」という言葉はどこにも見当たらない。
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