デキる大人はカレー好き！？探究心やこだわり刺激する国民食（2020年2月）

公開日：2020年02月03日

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「食と生活」のマンスリー・ニュースレター　第116号

デキる大人はカレー好き！？探究心やこだわり刺激する国民食

本コンテンツは、食生活についての消費者への独自調査をもとに、その分析結果をまとめたオリジナルレポートです。調査結果の分析パートと、主要各紙から食生活のトレンドを整理した業界クリップの2部構成でお届けします。

１．カレー好きは全体の8割（本文抜粋）

レポートイメージ

　子どもから大人まで多くの人に愛されているカレー。家庭で手軽に食べられているレトルトカレーや、スパイスからこだわって作るカレーなど、楽しみ方は人それぞれだ。今回は、日本人の国民食ともいえるカレーについて、実際どのように食べられているのか調査を行った。

　カレーの好き嫌いを見てみると、全体の約8割がカレーが好きと答えている。食べている頻度では、「週に1回以上」が12％、「月に2~3回程度」が約4割、全体の約8割以上が月に1回はカレーを食べているようだ。

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* オリジナル調査結果の分析　構成（全4頁）

カレー好きは全体の8割
家庭料理として選ばれるカレールウ、時短・省手間で選ばれるレトルト
外食でカレーをよく食べるのは、男性の経営者や管理職
上昇志向が高く、食高関心層に食べられているカレー

* 業界クリップ　2019年12月-2020年1月（全7頁）

消費者の動き　　　　　　　　【2019年の消費の振り返り】
売れている食品・メニュー　　【タピオカ人気の下落の予兆】
東京市場　　　　　　　　　　【ライフがネットスーパーの宅配エリアを拡大】
地産地消　　　　　　　　　　【佐渡市が認定店「サドメシラン」を展開】
食品企業の経営　　　　　　　【食品メーカーの健康経営】
製品開発　　　　　　　　　　【増税後の消費喚起】
価格政策　　　　　　　　　　【外食チェーンが値上げで明暗】
プロモーション　　　　　　　【論点提示型のキャンペーン】
チャネル政策・チャネル動向　【イオンが食品廃棄物削減】
ヘッドラインクリップ　　　　2019年12月-2020年1月の動向

参照コンテンツ

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